-Werbung – Buch Rezension-
Sauerteig kenne ich zum Brot backen in Pulverform oder als Päckchen aus dem Supermarkt. Es hat mich interessiert wie man einen Sauerteig selbst herstellt und daraus Brot backt. Ein ungewöhnliches Buch mit dem Titel “Sauerteig” und “Glück vermehrt sich in 4 Tagen” von Martina Goernemann hat mich neugierig gemacht. Mit 190 Seiten und vielen Geschichten, Bildern und Rezepten zum Thema Sauerteig.