Brote aus dem Topf – Rezension

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Brot selbst backen im gusseisernem Topf, davon habe ich schon öfters gelesen und wollte es schon länger ausprobieren. Nachdem ich mir jetzt einen Topf aus Gusseisen angeschafft habe, steht der Aktion Brot backen nichts im Wege. Nur welches Rezept? In dem Buch “Brote aus dem Topf*” von Audrey Le Goff sind 30 einfache Rezepte für locker-leckeres Brot & Brötchen.
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Heißluftfriteuse, fettarm & knusprig – Rezension

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Schon seit längerer Zeit habe ich eine Heißluftfriteuse und nutze sie auch gerne. Es ist ein kleines Rezeptheft mit dabei gewesen und da habe ich auch schon einiges ausprobiert. Irgendwann möchte man auch andere Rezepte testen und da habe ich das Buch “Heißluftfriteuse – fettarm & knusprig*” von Camilla V. Saulsbury entdeckt.

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Das grosse Mix Backbuch – Rezension

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Ich durfte das Große Mix Backbuch* von Daniela & Tobias Gronau mit über 100 Rezepte für den Thermomix® auch anschauen und einiges daraus testen. Es enthält Rezepte die man im TM5, aber auch im TM31 machen kann und den habe ich ja. Ich mag gerne Brotrezepte mit dem TM ausprobieren und davon sind auch einige im Backbuch vorhanden.

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